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venezia in segreto-rivo alto
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2 participants

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Message par alain Dim 14 Nov - 16:50

Heure lundi 15 novembre · 20:00 - 23:00

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Lieu Aromi Restaurant - Molino Stucky Hilton Venice
giudecca 810
Venezia, Italy

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Créé par : Aromi Molino Stucky, Skyline Rooftop Bar

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En savoir plus

Menù Degustazione €85
M e n u
Chef Aromi: Rete del Pescatore
Insalata di spaghetti di riso con ostriche e caviale
Giardiniera di verdure con calamari spillo
Scorfano con tegola al parmigiano e arachidi

Chef Flavio Costa: Crema di zucchette trombetta, seppie al nero e scorzette candite di limoni

Chef Flavio Costa: “Il mare in autunno”
Filetto di branzino cotto sulla pelle con sentori d’autunno

Chef Aromi: Sorbetto di sedano, madeleine all’olio d’oliva,
liquirizia e fior di sale

V i n i
Granaccia, vino rosso di Quiliano (Liguria), IGT, 2008
Pigato, Azienda agricola Benedetta Isnardi, 2009
Vermentino ligure, Azienda agricola Benedetta Isnardi, DOC, 2009

demain soir, nous laisserons nous tenter?
alain
alain

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http://venise.mes.photos.free.fr/

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Message par condorcet Dim 14 Nov - 20:06

condorcet
condorcet

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Date d'inscription : 03/03/2008

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Message par condorcet Dim 14 Nov - 20:10

En parlant d'additions à prix astronomiques :
http://francoissimon.typepad.fr/
condorcet
condorcet

Nombre de messages : 2531
Date d'inscription : 03/03/2008

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