Cuisiner à Venise
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alain
michel78
Fanfan
7 participants
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Cuisiner à Venise
Les candidats de l'émission Masterchef cuisineront à Venise jeudi 21 octobre:
http://www.cyrilabbas.com/2010/10/les-candidats-de-masterchef-en-visite.html
http://www.cyrilabbas.com/2010/10/les-candidats-de-masterchef-en-visite.html
Fanfan- Nombre de messages : 2484
Localisation : Banlieue parisienne
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
faut-il craindre le pire ?
michel78- Nombre de messages : 70
Localisation : 78 France
Date d'inscription : 04/01/2010
Re: Cuisiner à Venise
Le choix du Florian est il bien judicieux pour illustrer la vraie cuisine Vénitienne?
Re: Cuisiner à Venise
La télévision française nous gâte ces derniers temps...
condorcet- Nombre de messages : 2531
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
Bon, malgré l'ambiance du jeu...j'aurais bien cuisiné comme eux à la terrasse du Danielli, ou au bord du Grand Canal, près du marché...
C'était quelque chose!
C'était quelque chose!
Fanfan- Nombre de messages : 2484
Localisation : Banlieue parisienne
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
Il faut reconnaitre que le coup d'oejl valait le coup, mais que l'ambiance de lémission est désagréable.....
Re: Cuisiner à Venise
2tant fan de l'émission, je n'ai pas trouvé la cuisine des "grands chef" Florian, Danielli très typique de Venise...
Je trouve même que les candidats se débrouillaient mieux (en terme de "typique")..
Je trouve même que les candidats se débrouillaient mieux (en terme de "typique")..
douille- Nombre de messages : 662
Localisation : Gembloux
Date d'inscription : 05/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
si tu as de nouvelles adresses de resto ....n'hésites pas
lorenzo di venezia- Nombre de messages : 1378
Localisation : paris
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
Non pas vraiment, je ne suis plus retourné à Venise depuis Février 2009... Venise, c'est cher...
douille- Nombre de messages : 662
Localisation : Gembloux
Date d'inscription : 05/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
J'avais bien aimé I promessi Sposi dans la calle dell'Oca près des Santi Apostoli, juste en face de l'hôtel Bernardo Semenzato : ruelle sordide, médievale mais dîner divin.
condorcet- Nombre de messages : 2531
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
adresse interessante , a tester..
qui connait la trattoria dalla zanze ,fond. dei tolentini?
j'y avais mangé il y a quelques années des poissons divinement cuisinés.mais le temps passe....
pour le trente et un décembre nous (6) allons faire le marché et préparer un repas de fête
puis nous irons boire une coupe de champagne sur la place san marco
qui a des idées de menu?
qui connait la trattoria dalla zanze ,fond. dei tolentini?
j'y avais mangé il y a quelques années des poissons divinement cuisinés.mais le temps passe....
pour le trente et un décembre nous (6) allons faire le marché et préparer un repas de fête
puis nous irons boire une coupe de champagne sur la place san marco
qui a des idées de menu?
lorenzo di venezia- Nombre de messages : 1378
Localisation : paris
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
A santa Marguerita, il y a un organisme qui sait joindre l'utile à l'agréable - je n'ai pas le références mais je les aurai dans peu de temps -: le matin , cours d'italien et l'après -midi , cours de cuisine chez des particuliers et dans un palazzo , s'il-vous-plait .
J'ai enregistré cette info il y a quelques années , déjà et je ne l'ai pas oubliée ... pire ..... elle me poursuit inlassablement
Baci a tutti .
J'ai enregistré cette info il y a quelques années , déjà et je ne l'ai pas oubliée ... pire ..... elle me poursuit inlassablement
Baci a tutti .
Agnès- Nombre de messages : 1603
Localisation : ....transitoire....
Date d'inscription : 04/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
Est ce que c'est ça?
https://www.youtube.com/watch?v=q3-VoHR3YCc
ou ça
http://www.venicevenetogourmet.com/cours-de-cuisine.php
Effectivement, c'est une super idée... j'en ai l'eau à la bouche!
https://www.youtube.com/watch?v=q3-VoHR3YCc
ou ça
http://www.venicevenetogourmet.com/cours-de-cuisine.php
Effectivement, c'est une super idée... j'en ai l'eau à la bouche!
Fanfan- Nombre de messages : 2484
Localisation : Banlieue parisienne
Date d'inscription : 03/03/2008
Re: Cuisiner à Venise
Concernant la première référence :
http://www.lexpress.fr/styles/voyage/gourmandises-a-venise_978720.html
un peu cher, mais à voir
http://www.lexpress.fr/styles/voyage/gourmandises-a-venise_978720.html
un peu cher, mais à voir
michel78- Nombre de messages : 70
Localisation : 78 France
Date d'inscription : 04/01/2010
Re: Cuisiner à Venise
Le cours dont je vous ai parlé est un peu différent, quoique je n'ai pas eu (pris ) le tps de visionner tout donc peut-être êtes-vs déjà au courant .
Le matin , on a un cours d'italien et l'après-midi, c'est le même principe que sur la vidéo de Youtube, bien que l'on aille plutôt dans d'authentiques palazzi et le soir, on déguste la production de la journée sur place
Les cours se donnent du côté de santa Marguerita et depuis le temps, ils sont peut-être passé de mode, je ne saurais dire ... en tout cas, je trouve la formule très attirante quoique très bobo également .
Le matin , on a un cours d'italien et l'après-midi, c'est le même principe que sur la vidéo de Youtube, bien que l'on aille plutôt dans d'authentiques palazzi et le soir, on déguste la production de la journée sur place
Les cours se donnent du côté de santa Marguerita et depuis le temps, ils sont peut-être passé de mode, je ne saurais dire ... en tout cas, je trouve la formule très attirante quoique très bobo également .
Invité- Invité
Re: Cuisiner à Venise
Je cuisine pas trop mal, c'est une de mes passions... Mais j'ai toujours eu du mal avec les cours de cuisine, en fait, je n'y crois pas...
Mais, bon, je parle pour moi et mon parcours personnel... Et étant "prof", quand j'étant en quoi consistent certains cours de cuisine (mon joli-papa en suit un), je trouve ça très peu pédagogique...
Mais, bon, je parle pour moi et mon parcours personnel... Et étant "prof", quand j'étant en quoi consistent certains cours de cuisine (mon joli-papa en suit un), je trouve ça très peu pédagogique...
douille- Nombre de messages : 662
Localisation : Gembloux
Date d'inscription : 05/03/2008
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